Anda lagi mencari ide resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal hijau yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal hijau memakai 9 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal hijau:
- Gunakan 1 ekor ayam (pot 12)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 genggam cabai hijau keriting
- Siapkan 2 ruas jahe memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal hijau:
- Cuci bersih semua bahan. sisihkan. Ayam jika mau hilangkan amis bisa potong jeruk nipis lalu diamkan 5 menit bilas kembali.
- Goreng ayam jangan terlalu kering nti bumbu tdk meresap. Blender semua bahan kecuali daun salam, lengkuas dan jahe ya..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak. Masukkan bahan blender aduk terus sampai cabai matang. (hati ini pedes sekali pasti sering bersin hehe) masukkan jahe dan lengkuas yg sudah digeprek serta daun salam. masak hingga cabai matang. beri gula garam secukupnya. icipi rasa jika sudah pas masukkan ayam. aduk terus diamkan. pasang api kecil agar ayam meresap bumbu. icipi kembali jika sudah pas matikan. sajikan dengan nasi panas.. level 10 ini sih 😈😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
