Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam bakar kecap pakai 15 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Gunakan 4 ekor ayam (aku beli di abang2 ayam potongan. Sisa 4 ekor lg)
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kunyit
- Gunakan Sedikit jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan Gula merah sisir 1/4 keping
- Ambil 1 sachet Kecap manis
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh geprek
- Gunakan Garam
- Gunakan Sambel terasi (resep ada di sebelah👈)
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Sbnrnya ayamnya udh di bumbuin dan di rebus sama kang jualannya pas aku beli. Tp ini resepnya versi aku ya. Aku bumbuin lg😆 (klo ayam mentahan bisa ikutin step versi aku)
- Blender bahan halus.. Trus rebus bareng ayam. Sama kek klo mau bikin opor stepnya
- Sambil nunggu ayamnya d rebus.. Masukan kecap dan Gula merah nya. Aduk2.. Sampe susut..👇 nah penampakanny bgnii
- Kalo udh susut sprti diatas.. Tinggal di bakar deh 👌😋👇 angkat dan siap disantappp
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis. Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
