Sobat lagi membutuhkan ide resep kremesan ayam renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan ayam renyah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kremesan ayam renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kremesan ayam renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kremesan ayam renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Kremesan Ayam Renyah menggunakan 6 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kremesan Ayam Renyah:
- Gunakan 250 ml air sisa ungkeb ayam (saring)
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan 125 gr tepung tapioka Saya pake cap Gunung Agung
- Sediakan 4 sdm munjung tepung beras
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt baking powder
Langkah-langkah membuat Kremesan Ayam Renyah:
- Saya tdk tambahkan lagi bawang, garam, atau kunyit krn sudah pake air rebusan ungkeb ayam, sudah asin dan kuning, tp jika dirasa kurang asin atau misal mau pake air biasa, boleh ditambahkan yaa
- Campurkan semua bahan KECUALI baking powder, aduk rata
- Siapkan botol plastik bekas minuman yg sudah dicuci bersih yah, misal ex air mineral dll. Lalu buat lubang kecil di tutupnya
- Mulai panaskan minyak, minyaknya agak banyak agar adonan cantik bersarang, masukkan pula baking powder ke adonan tadi, lalu masukkan adonan ke botol plastik yg sudah disiapkan,
- Setelah minyak benar2 panas, kucurkan adonan di atas minyak -+ 20 cm jaraknya, lalu lakukan gerakan memutar tuang secukupnya, nanti adonan akan menyebar, oh iya kecilkan api nya agar kremesan tdk mudah gosong
- Setelah adonan aga set, tarik ujungnya lalu lipat, goreng sampai keemasan, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Jika kremesan sudah benar2 dingin / uap panas hilang masukkan ke toples kedap udara, 1 minggu awet kriunya 😍😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kremesan ayam renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
