Kamu lagi memerlukan ide resep chicken popcorn gr bawang saus asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken popcorn gr bawang saus asam manis yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep saus barbeque / bbq serbaguna paling enak DI dunia ! Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken popcorn gr bawang saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken popcorn gr bawang saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken popcorn gr bawang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Popcorn Gr Bawang Saus Asam Manis memakai 39 jenis bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Popcorn Gr Bawang Saus Asam Manis:
- Ambil 500 gr ayam fillet, (me: fillet daging paha ayam)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Marinasi
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan Tepung
- Gunakan 3 sdm tepung terigu protein rendah
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 100 ml air es
- Gunakan Topping
- Siapkan 1 cabe merah besar cincang kasar
- Sediakan 1 daun bawang iris-iris
- Siapkan Daun ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil Secukupnya bubuk cabe (me: skip)
- Siapkan Bahan Saus Asam Manis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1/4 buah paprika merah
- Siapkan 1/4 buah paprika hijau
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah timun
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saus raja rasa
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm pasta tomat san remo
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air
- Siapkan Garam, gula secukupnya dan kaldu bubuk
Langkah selanjutnya yaitu membuat saus asam manis. Sajikan Resep Membuat Ikan Kakap Asam Manis diatas piring saji kemudian disiram dengan saus asam manis pada bagian atasnya, taburi dengan bawang goreng atau irisan bawang. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Cara membuat Chicken Popcorn Gr Bawang Saus Asam Manis:
- Bersihkan daging ayam fillet, potong-potong dadu kecil sesuai selera, beri bumbu halus untuk marinasi, aduk rata dan diamkan beberapa menit sambil menyiapkan bahan yang lain
- Campur bahan tepung, aduk hingga rata
- Masukkan ayam marinasi, campur hingga rata lalu goreng dengan api sedang lalu tiriskan.
- Iris cabe dan daun bawang, dan goreng
- Taburkan ke ayam goreng, beri taburan daun ketumbar, lada hitam dan bubuk cabe(saya tidak pakai).
- Buat saus asam manis. Siapkan bahan yang akan di pakai, bawang putih cincang, bombay diiris, paprika hijau dan merah iris lalu timun yang tengahnya disisihkan ambil bagian pinggirnya saja dan potong korek api begitu juga wortel
- Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bombay hingga wangi, dan masukkan paprika serta wortel, aduk rata
- Beri sedikit air, tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus rajarasa,
- Masukkan pasta tomat, saus sambal dan kecap manis. Tambahkan lagi air aduk rata
- Cek rasa, tambahkan garam, gula dan masukkan timun, aduk hingga rata dan terakhir beri larutan maizena agar saus kental
- Sajikan saus hangat dengan Chicken popcorn
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Versi lain saus asam manis menggunakan daun bawang dan wortel agar menarik ada juga yang menambahkan buah nanas pada resep saus asam. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Siramkan dengan menggunakan kecap asin, saus tomat, saus cabai, serta sari jeruk. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Apakah anda kesulitan menemukan saus asam manis yang sempurna di supermarket?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken popcorn gr bawang saus asam manis yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
