Anda sedang memerlukan inspirasi resep tumis usus ayam rica rica yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis usus ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis usus ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Tumis Usus Ayam Rica Rica pakai 19 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Usus Ayam Rica Rica:
- Gunakan 500 gr Usus Ayam
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Butir Cabe Rawit Merah
- Ambil 10 Butir Cabe Merah Kriting
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (me:kaldu jamur)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Cara membuat Tumis Usus Ayam Rica Rica:
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih usus ayam lalu rebus usus hingga matang, buang air rebusan kemudian tambahkan air bersih lalu rebus kembali setelah itu tiriskan
- Setelah ditiriskan potong potong usus agak memendek lalu goreng sebentar lalu angkat, kemudian haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang tambahkan bumbu pelengkap lada, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis kemudian masukan usus aduk hingga tercampur rata,
- Setelah itu tambahkan air, masak hingga air menyusut dan kering, cek rasa setelah itu angkat
- Tumis usus ayam rica rica siap dihidangkan, Selamat mencoba
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Cara Membuat Usus Bumbu Pedas - Usus ayam bisa diolah menjadi berbagai menu sajian yang nikmat, salah satunya dibuat dengan bumbu pedas. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Keempat, tambahkan sedikit air kemudian rebus semua bahan hingga benar-benar matang dan bumbu meresap. Terakhir, angkat rica-rica usus ayam yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Usus Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
