Anda lagi membutuhkan ide resep lontong opor ayam sambel goreng kentang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam sambel goreng kentang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Hey, Keto Warriors :) Lontong Opor Sambal Goreng Ati bisa jadi alternatif makananmu pada bulan Ramadhan nanti. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam sambel goreng kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong opor ayam sambel goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak lontong opor ayam sambel goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang pakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang:
- Siapkan Secukupnya lontong
- Siapkan Sambal goreng kentang (lihat di resep sebelum ini)
- Sediakan 3/4 kg ayam dada, potong2 (selera saya dada, hehe)
- Sediakan 3 sachet santan bubuk sa*a, cairkan dengan sedikit air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1.3 liter air matang
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 cm kunyit, kupas
- Gunakan 3 bawang merah jumbo
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Siapkan 2 kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu Tumis :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sereh geprek
- Sediakan Sejempol jahe geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu2 :
- Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam himalaya
- Sediakan Sedikit merica
- Siapkan Secukupnya gula
Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Dalam tradisi perayaan Lebaran di keluarga saya tidak pernah ada opor, ketupat atau sambal goreng kentang kecuali ada pemberian dari tetangga. Kami memiliki menu makanan yang wajib yaitu pecel bongko dan pecel gendar. Ayam goreng ini berbeda dengan ayam goreng lain yang ada, karena dari ayam kampung asli diolah/dimasak dengan proses yg cukup lama kr dimasak opor dulu baru setelah matang digoreng, sehingga menghasilkan bumbu yang meresap terasa gurih dan lezatnya.
Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang:
- Tumis "Bumbu Halus" dan "Bumbu Tumis" sampai benar2 matang.
- Tambahkan 1.3L air matang, biarkan mendidih
- Masukkan potongan ayam, dan "Bumbu2", lalu masak dengan metode 5.30.7 (didihkan 5menit, 30 menit matikan api, 7 menit didihkan lagi) semuanya dalam keadaan panci tertutup. Ini biar ayam cepet mateng tapi hemat gas. Hehe
- Terakhir, sambil mendidih tambahkan santan, lalu tes rasa.
- Sajikan lontong, opor ayam, dan sambel goreng kentang di mangkuk.. tambahkan kerupuk sesuai selera.
Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Kara atau koro orang jawa bilang. Vind stockafbeeldingen in HD voor Nasi Opor Ayam Sambel Goreng Kentang en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
