Anda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng tepung saos asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saos asam manis yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam goreng tepung saos asam manis yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung saos asam manis yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis:
- Sediakan 400 Gr Dada Ayam Fillet
- Siapkan 1/2 Bks Tepung Ayam Goreng Instan
- Siapkan Air
- Ambil 1 Sdt Garam
- Siapkan 1 1/2 Sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1/2 Sdt Lada
- Gunakan Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Saos :
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Bh Bawang Bombay
- Ambil 5 Sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 Sdm Saos Sambal
- Sediakan 4 Sdm Tepung Maizena
- Siapkan Air
- Siapkan Bahan Topping :
- Gunakan 1 Bh Wortel
- Gunakan 2 Bh Tomat Merah
- Siapkan Brokoli
- Siapkan 8 Bh Jamur Kancing
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis:
- Potong-potong dada ayam fillet berbentuk dadu.
- Tuang tepung ayam goreng ke dalam mangkuk (bagi menjadi 2 adonan basah dan kering).
- Celupkan dada ayam ke dalam adonan basah setelah itu balurkan ke adonan kering sambil diremas-remas agar tepung menyatu. Diamkan sebentar.
- Panaskan minyak dan goreng dada ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Geprek kasar bawang putih dan iris bawang bombay,wortel,dan brokoli.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Setelah itu masukkan saos tomat,saos sambal,garam,kaldu jamur dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan sampai mendidih.
- Masukkan larutan tepung maizena, tomat,jamur kancing,wortel dan brokoli. Aduk dan diamkan lagi sampai mendidih.
- Angkat dan siramkan saos ke ayam yang telah di goreng.
- Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis siap disantap. Selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng tepung saos asam manis yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
