Sobat lagi perlu inspirasi resep lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang ππ yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang ππ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang ππ, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang ππ mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!! Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang ππ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang ππ memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang ππ:
- Gunakan 1/2 kg ayam, cuci bersih
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65 ml)
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih (ukuran agak besar)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bahan sambal goreng:
- Siapkan 2 buah kentang, iris kotak lalu goreng
- Siapkan secukupnya udang, bersihkan kepalanya lalu goreng
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya gula dan garam
Selain dengan rendang, masyarakat Indonesia juga kerap menyantap ketupat bersama opor ayam gurih serta pedas nendang sambal goreng kentang udang. Resep sambal goreng kentang SAPI pakein pete. Liver and Potato Fried Sambal is an exquisite dish usually served on Ramadhan, along with its faithful companion, opor ayam. Encontre imagens stock de Sambal Goreng Kentang Udang Fried Cubed em HD e milháes de outras fotos, ilustraçáes e imagens vetoriais livres de direitos na coleção da Shutterstock.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang ππ:
- Sambal Goreng Kentang Udang: haluskan bumbu (saya blender dengan sedikit minyak), lalu tumis hingga harum, masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Kemudian masukkan kentang dan udang goreng, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut dan sambal matang. Jangan lupa tes rasanya. Jika sudah pas, angkat dan sisihkan.
- Opor ayam: haluskan bumbu (saya blender juga dengan sedikit minyak), tumis hingga harum dan tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruknya. Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata dan tunggu hingga menyusut airnya (ini saya matangkan ayamnya dulu, sekitar 15 menit). Setelah agak menyusut, tambahkan lagi air dan masukkan santan, aduk rata lau masak hingga matang. Sesekali sambil diaduk. Tes rasanya, bisa ditambahkan kaldu bubuk supaya lebih umami. Jika sudah matang dan rasanya pas, matikan api. Opor ayam siap disajikan.
- Untuk lontong, saya pakai resep perbandingan beras dan airnya 1:3
- Alhamdulillah suami suka dan saya pun puas makannya π lontongnya lembut, kuah opornya ringan ga terlalu berminyak atau berlemak, sambalnya juga cucok sama opornya π dimakan pake kerupuk udang dan taburan bawang goreng π
- Di hari kedua si lontong abis, ayam masih sisa dan sedikit kuahnya. Alhasil, ayamnya digoreng dan kuahnya dimasak lagi pakai kelapa parut, sampai jadi serundeng kering. Begini jadinya.. ayam bumbu ππ karena ayamnya tinggal dikit, akhirnya ditambah tahu tempe π
Milhares de fotos novas de alta qualidade sΓ£o adicionadas todos os dias. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang ππ yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!