Sobat lagi perlu ide resep lontong cap go meh - opor ayam peranakan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong cap go meh - opor ayam peranakan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong cap go meh - opor ayam peranakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong cap go meh - opor ayam peranakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong cap go meh - opor ayam peranakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 sdm Arabian Mix Spices Kabsah (atau pakai bumbu ngohiang atau lihat resep Arabian Mix Spices saya)
- Siapkan 4 sdm bumbu dasar putih (lihat bumbu dasar saya)
- Gunakan 4-5 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 liter susu atau santan
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan:
- Panaskan minyak, masukan bumbu dasar putih, bumbu kabsah, sereh geprek, jahe geprek, tumis hingga harum, masukan sebagian susu atau santan encer, hingga mendidih
- Masukan ayam yang telah dipotong dan disiangi dan sisa susu atau santan kental, masak hingga mendidih, beri gula dan garam, cek rasa hingga sesuai selera, taburi bawang goreng siap dinikmatiiiih😋👍🏻ajiiib nikmeh AlhamduliLlah
- Tata dalam piring atau mangkuk, opor ayam putih, sambal goreng hati (lihat resep sambal goreng hati van cirebon saya), daging abing (lihat resep daging masak abing saya), sayur godog (lihat resep sayur godog betawi saya), taburi serundeng yang dihaluskan (lihat resep serundeng saya di dendeng ragi), bubuk kedelai (kedelai sangrai yang dihaluskan bersama sedikit gulpas-garam dan sedikit bumbu kabsah saya-lihat Arabian Mix Spices saya), selamat menikmatiiiiiiih😋
- Itu gambarnya ga jelas katanya hihihi😁saya perjelas deh biar keliatan semua isinya😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Cap Go Meh - Opor Ayam Peranakan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
