Lontong Opor Ayam
Lontong Opor Ayam

Anda lagi perlu ide resep lontong opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong opor ayam enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong opor ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Lontong Opor Ayam memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam:
  1. Ambil 1/2 Kg Ayam (pot sesuai selera)
  2. Sediakan 3 bh Lontong
  3. Sediakan 1 sct Santan Instan
  4. Sediakan 1 L air
  5. Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
  6. Siapkan 2 lbr Daun Salam
  7. Gunakan 2 Lbr Daun Jeruk
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Sediakan 7 bh bawang merah
  10. Sediakan 5 bh bawang putih
  11. Siapkan 4 bh kemiri
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Ambil 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Opor Ayam:
  1. Cuci bersih ayam, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum setelah itu masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna beri air + santan instan aduk hingga tercampur rata, beri garam dan kaldu masak sambil terus di aduk biar santan tidak pecah setelah ayam empuk koreksi rasa dan selesai
  3. Siapkan potongan lontong di mangkok, beri ayam dan kuah secukupnya, beri sambal dan kerupuk sebagai pelengkap, siap di nikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!