Kamu sedang butuh inspirasi resep hainan chicken rice (grilled chicken version) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainan chicken rice (grilled chicken version) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Thick slices of cucumber and wedges of tomato add refreshing notes. My problem has been that the broth isn't that flavorful. Add the salt, and the chicken broth and two to three pandan leaves.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainan chicken rice (grilled chicken version), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hainan chicken rice (grilled chicken version) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak hainan chicken rice (grilled chicken version) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version) memakai 31 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version):
- Ambil 350 gr ayam fillet dada (skinless & boneless)
- Ambil Bahan Rendaman
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Sediakan 2 sdt kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 siung bawang putih (parut)
- Ambil 2 cm jahe (parut)
- Sediakan Bahan Nasi
- Sediakan 3 1/2 cup beras
- Sediakan 4 3/4 cup air (untuk menanak beras)
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 bh kaldu blok ayam (campurkan dalam air utk menanak beras)
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay besar (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (parut)
- Siapkan 2 cm jahe (parut)
- Sediakan 1 sdm margarine (utk menumis)
- Sediakan Bahan Saus Celupan
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdm olive/ rice bran/ sunflower oil
- Siapkan 1 sdm air matang
- Gunakan secukupnya jahe (iris korek api)
- Siapkan secukupnya cabai rawit merah (iris tipis)
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan secukupnya rebusan wortel (potong korek api)
- Siapkan secukupnya rebusan brokoli
In Thailand, it goes by khao man gai and comes with a much sweeter bean-based dip, whilst i n Hainan the dip of choice is oyster sauce with minced garlic. Still others refer to it as "Hailam" chicken rice or simply " pak cham kai fan" (white chopped chicken rice). Learn to make the best Hainanese chicken rice with super tender and juicy chicken, served with fragrant rice cooked in chicken broth and a bowl of hot chicken soup. Read the How to eat Hainanese chicken rice discussion from the Chowhound General Discussion, Chicken food community.
Langkah-langkah membuat Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version):
- Campur semua bahan rendaman dan rendam ayam selama +- 30 menit agar meresap. Setelah itu panaskan grill pan (teflon biasa juga bisa kalau gak ada grill pan). Pastikan grill pan sudah panas kemudian grill ayam sekitar 5 menit setiap sisinya. Setelah ayam selesai di-grill, angkat dan diamkan sekitar 5 menit. Lalu iris lah ayam sesuai selera.
- Dalam grill pan bekas ayam, panaskan margarine. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.
- Cuci lah beras dan masukkan ke dalam rice cooker, kemudian campurkan tumisan bawang bombay dkk ke dalamnya. Tambahkan pula air untuk menanak beras yg sudah dicampur dgn kaldu blok, daun salam, dan garam. Aduk rata. Susun irisan ayam di atas beras, jgn diaduk lagi. Nyalakan rice cooker seperti biasa.
- Campurkan semua bahan saus celupan. Sajikan bersama nasi dan ayam serta bahan pelengkap sayuran. Selamat mencoba!
Hainanese Chicken Rice is a traditional dish of poached chicken with fatty rice. It's typically served with a chili soy dipping sauce, sliced cucumbers, and fresh cilantro. It was created by immigrants of the Hainan province of south-east Asia and it is considered to be the national dish of Singapore. Add chicken stock to the rice and and stir to mix. Place chicken in one layer on top of rice.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hainan chicken rice (grilled chicken version) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
