Anda sedang butuh inspirasi resep grilled chicken with mushroom sauce and mashed potato yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal grilled chicken with mushroom sauce and mashed potato yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari grilled chicken with mushroom sauce and mashed potato, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan grilled chicken with mushroom sauce and mashed potato yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
For delicious depth of flavor in this dish, we're making an easy sauce for simply seared chicken by cooking earthy cremini mushrooms until tender with a savory duo of tomato paste and demi-glace (simply concentrated vegetable stock). We're serving it all over a bed of creamy mashed potatoes, which catches every bite of rich sauce. Chicken thighs smothered in the most amazing, most creamy, most heavenly mushroom sauce of all time.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan grilled chicken with mushroom sauce and mashed potato sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Grilled Chicken with Mushroom Sauce and Mashed Potato menggunakan 9 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Grilled Chicken with Mushroom Sauce and Mashed Potato:
- Siapkan 2 potong dada ayam fillet
- Gunakan Secukupnya garam dan lada hitam
- Gunakan Secukupnya olive oil
- Ambil 3 buah Kentang
- Sediakan 100 ml susu cair
- Gunakan 100 gr Butter
- Siapkan (Optional) parsley
- Gunakan 3 buah jamur portobello
- Siapkan 150 ml cooking cream
Add herbs, season with salt, pepper and nutmeg. In the sauce, miso contributes the rich flavor that's usually provided by meat stock. Prepare chicken legs by peeling off the skin and make a couple of slits on all sides using a sharp knife; Coat the prepared chicken with the marinade; Keep covered for a couple of hours; Grill on medium, until the chicken is done. For mashed potatoes I used Pioneer Woman's recipe as reference.
Langkah-langkah menyiapkan Grilled Chicken with Mushroom Sauce and Mashed Potato:
- Grilled Chicken : 1. Cuci bersih dada ayam
- Grilled Chicken : 2. Lumuri ayam dengan garam dan lada hitam secukupnya
- Grilled Chicken : 3. Panaskan teflon anti lengket, kemudian masukkan olive oil 1 tsp
- Grilled Chicken : 4. Bakar ayam di atas pan hingga kecoklatan dikedua sisinya (tidak perlu sampai matang) kemudian angkat dan sisihkan
- Mashed Potato : 1. Rebus kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu
- Mashed Potato : 2. Bila kentang sudah lunak (fork tender) angkat dan tiriskan
- Mashed Potato : 3. Haluskan kentang menggunakan ricer atau ditumbuk
- Mashed Potato : 4. Masukkan kentang kedalam panci, kemudian nyalakan api dan masukkan butter
- Mashed Potato : 5. Aduk terus hingga butter meleleh kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit, sampai mendapat tekstur yang diinginkan, tambahkan garam, lada putih dan parsley yang sudah diiris halus. Sisihkan.
- Mushroom Sauce : 1. Gunakan teflon bekas membakar ayam, masukkan jamur yang sudah dipotong kecil-kecil beserta garam secukupnya.
- Mushroom Sauce : 2. Bila jamur sudah sedikit layu, tambahkan sedikit air, kemudian tunggu sampai air sedikit menyusut
- Mushroom Sauce : 3. Masukkan cooking cream dan lada. Aduk terus agar tidak gosong
- Mushroom Sauce : 4. Masukkan dada ayam yang sudah di grilled kemudian tutup dan tunggu beberapa menit sampai ayam matang.
- Mushroom Sauce : 5. Angkat ayam, kemudian beri 1 sendok teh butter pada mushroom sauce.
- Siap disajikan.
Serve it with steamed veggies, pasta, rice or mashed potatoes. I am obsessed with creamy sauces. They go really well with almost everything. Creamy sauce is silky smooth and yes, everything is made from scratch. Serve over pasta, rice or pour the sauce over mashed potatoes!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Grilled Chicken with Mushroom Sauce and Mashed Potato yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
