Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam crispy asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam crispy asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam crispy asam manis:
- Siapkan 250 gr ayam, cuci bersih (fillet, iris memanjang/selera)
- Siapkan 2 sdm tepung krispy sasa
- Gunakan 1 Sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm air
- Sediakan Sec. Air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Saos:
- Gunakan 1 Siung Bw.Putih
- Ambil 1 Siung Bw.Merah
- Gunakan 1/4 bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Sec. Nanas matang
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil Sec gula dan garam
- Siapkan Taburan : daun bawang (iris kecil) dan bawang goreng
Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Jika diarasa sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam crispy asam manis:
- Siapkan Bahan untuk ayam krispy. Kucuri ayam fillet dengan jeruk nipis, biarkan 5 menit lalu cuci. (Ayam bisa di marinasi dulu sebelum di campur tepung, tp anakku gak suka, jd original saja)☺️
- Campur tepung crispy dan terigu, Bagi tepung menjadi 2 bagian kemudian celupkan ayam ke sebagian tepung, beri air dan remas2 lalu celupkan ke tepung satunya, remas2 lagi.
- Goreng dalam minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan, angkat, taruh piring saji.
- Siapkan bahan saus: haluskan bamer dan baput, tumis bersama bw.bombay sampai harum, beri merica bubuk, tuang 50ml air, tambahkan gula garam, saus sambal dan saus tomat. Terakhir masukkan nanas. Tes rasa.
- Siram saus ke ayam crispy dan taburi daun bawang dan bawang goreng..
Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli Cara Memask Ayam Kuluyuk, Cara Memasak Olahan dengan Saus Asam Manis yang Nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy asam manis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
