Resep Ayam Populer Indonesia

Kamu lagi butuh ide resep nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi:

1. Sediakan Bahan nasi uduk
2. Gunakan 3 cup beras
3. Siapkan 1 kotak santan Kara isi 200 ml
4. Gunakan Air secukupnya untuk menanak nasi
5. Ambil 1 lembar daun pandan
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Gunakan 1 batang sere, geprek
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
9. Siapkan 3 lembar daun salam
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Ambil Bahan Ayam Goreng Terasi
12. Ambil 1 ekor ayam, potong kecil, cuci bersih, tiriskan
13. Sediakan 7 siung bawang putih, haluskan
14. Gunakan 1.5 ruas jahe, haluskan
15. Gunakan 5 bungkus kecil terasi ABC, sangrai, haluskan
16. Ambil 1.5 sdm minyak wijen
17. Ambil 1 sdm saus tiram
18. Gunakan 2 sdm kecap asin
19. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
20. Sediakan Bahan Sambal Mangga
21. Sediakan 1 buah mangga muda, kupas kulitnya, iris tipis
22. Ambil 30 buah cabe merah keriting, jika tidak suka pedas blh kurangi
23. Sediakan 15 buah cabe rawit merah, jika tidak ada pakai yg hijau saja
24. Siapkan 4 siung bawang merah
25. Sediakan 4 siung bawang putih
26. Gunakan 2 bungkus kecil terasi, sangrai
27. Siapkan 1/2 sdt garam
28. Ambil 1 sdm gula merah
29. Ambil Bahan tambahan
30. Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
31. Ambil Telur dadar
32. Siapkan Irisan mentimun

Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi:

1. Campur ayam dg semua bahan marinasi (bawang putih, jahe, terasi, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, lada bubuk), aduk rata. Usahakan semua potongan ayam terbumbui, diamkan semalaman.
2. Cuci bersih beras, masukkan dalam ricecooker, tambahkan garam, santan dan air secukupnya, aduk rata, masukkan lengkuas, sere, daun pandan, salam dan jeruk. Aduk lagi. Masak hingga nasi matang, setelah tombol cook turun, aduk nasi, lalu biarkan hingga nasi matang.
3. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, kecilkan api, goreng ayam yg telah di marinasi semalaman hingga matang merata. Angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Goreng cabe dan bawang (bahan sambal) hingga layu. Angkat, tiriskan. Lalu ulek tambahkan terasi, garam, gula merah. Ulek hingga cabe dan bawang halus, masukkan mangga, ulek lagi sebentar, angkat.
5. Sajikan nasi uduk dg ayam goreng terasi, sambal mangga, telur dadar dan iris timun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!