Sobat lagi butuh inspirasi resep nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ayam goreng sambal oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan nasi uduk ayam goreng sambal oncom mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk ayam goreng sambal oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Nasi uduk ayam goreng sambal oncom pakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk ayam goreng sambal oncom:
- Ambil Nasi uduk sereh :
- Ambil 1 liter beras
- Ambil 200 ml santan
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan 3 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Sambal oncom :
- Ambil 2 papan oncom
- Gunakan 5 buah cabe hijau (iris tipis)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal oncom :
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Ayam goreng
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 4)
- Gunakan 1 sachet bumbu ayam goreng instan
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 100 ml air kelapa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk ayam goreng sambal oncom:
- Siapkan bahan nasi uduk, cuci bersih beras, campurkan dalam rice cooker beras, air, santan, sereh, salam, jahe, garam aduk rata
- Masak seperti biasa tunggu hingga matang dan aduk2
- Siapkan bahan sambal oncom, remas oncom dalam wadah, haluskan bahan sambal lalu tumis hingga wangi masukan oncom aduk rata
- Setelah itu masukan iris cabe hijau beri garam, gula masak hingga matang lalu koreksi rasanya lalu angkat sajikan
- Sajikan nasi uduk ditaburi bawang goreng dengan lauk sesuai selera dan bisa bersama ayam goreng juga sambal oncom ini
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
