Kamu sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kampung yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor Ayam Kampung memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung:
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu opor lengkap (me: seperti di gambar langkah 1)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 santan instan
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan Garam, gula, masako
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:
- Persiapakan bumbu halus, lalu uleg hingga halus
- Setelah bumbu halus, cuci bersih ayam dan tiriskan
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga matang, ingat ya harus matang biar tidak cepat basi, lalu masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air, setelah mendidih masukkan santan sambil yerus di aduk perlahan sampai mendidih, masukka. Garam, gula, penyedap rasa, jika di rasa pas, matikan kompor dan siap di sajikan dengan tambahan bawang goreng diatasnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
