Bunda lagi membutuhkan ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng asam manis yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam Goreng Asam Manis pakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
- Gunakan 400 gr ayam filet
- Sediakan 3 siung bwg putih cincang
- Siapkan 2 butir telor
- Gunakan 1,5 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 8 sdm tepung bumbu
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Ambil bahan saus :
- Siapkan 1 buah bwg bombay
- Gunakan 1 siung bwg putih
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan air
Cara membuat Ayam Goreng Asam Manis:
- Cuci bersih ayam lalu potong filet. Lumuri bwg putih cincang, lada bubuk dan garam, diamkan 30 menit. Masukkan ke telur yg dikocok lepas, lalu balurkan ke tepung bumbu, goreng hingga matang.
- Cara bikin saus, tumis bwg bombay dan bwg putih sampai harum. Masukkan tomat dan saus tomat, tambahkan garam dan air. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg air. Koreksi rasa lalu Aduk sampai matang. Lalu siramkan ke ayam tepung yg sudah digoreng. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng asam manis yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
