Sobat lagi memerlukan ide resep nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning pakai 20 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil Bumbu tambah:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan garam + mecin+ penyedap rasa
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu Nasi Uduk:
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam + royco atau penyedap rasa
- Siapkan Bumbu sambal:
- Ambil 10 cengek / cabai
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir tomat besar
Cara menyiapkan Nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning:
- Masak nasi dengan rice cooker ..cuci 2 gelas beras sampai bersih …masukan bumbunya
- Masak ayam .. - Rebus ayam selama 10 menit - Angkat bersihkan lagi - Rebus lagi ayam dengan bumbu halus tambahkan santan dan daun salam dan penyedap rasa garam mecin …rebus 15 menit angkat tiriskan …
- Goreng ayam di api yang sedang sampai kuning angkat hidangkan …
- Sambal… - Goreng semua bumbu sambal … - Ulek semua dan masukan garam mecin dan gula meerah secukupnya …
- Untuk hiasan tambahkan lalabnya selada bingkor, terong,timun,dll
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk dan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
