Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dan Nasi Uduk
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dan Nasi Uduk

Kamu lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu lengkuas dan nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu lengkuas dan nasi uduk yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu lengkuas dan nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas dan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu lengkuas dan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dan Nasi Uduk menggunakan 17 bahan-bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dan Nasi Uduk:
  1. Sediakan Bumbu:
  2. Sediakan 3 batang lengkuas
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Ambil secukupnya Air
  8. Siapkan Bahan utama:
  9. Gunakan 1/4 Kg ayam
  10. Sediakan sesuai keinginan Tempe
  11. Gunakan sesuai keinginan Tahu
  12. Sediakan Nasi uduk:
  13. Ambil 2 lembar daun salam
  14. Ambil 1 batang serai
  15. Siapkan 65 ml santan kental
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Gunakan sesuai keinginan Beras
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dan Nasi Uduk:
  1. Bumbu lengkuas: Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Parut lengkuas.
  2. Potong tempe sesuai selera.
  3. Potong tahu sesuai selera.
  4. Potong ayam sesuai selera.
  5. Ungkep ayam, tempe, tahu beserta bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas. Tambahkan garam secukupnya. Masak sampai air mengering.
  6. Goreng ayam, tempe, tahu, beserta bumbu lengkuas yang sudah mengering. Angkat dan tiriskan ketika sudah berwarna keemasan.
  7. Nasi uduk: Geprek serai dan siapkan daun salam.
  8. Cuci bersih beras.
  9. Masak beras beserta serai, daun salam, santan, dan garam sesuai selera.
  10. Hidangkan ayam, tempe, tahu bumbu lengkuas beserta bumbu lengkuas yang sudah digoreng. Sajikan beserta nasi uduk dan sayur sebagai pelengkap.
  11. Selamat mencoba!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas dan nasi uduk yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!