Sobat sedang mencari ide resep chicken strip / filet ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken strip / filet ayam goreng tepung yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken strip / filet ayam goreng tepung, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken strip / filet ayam goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam filet goreng tepung/ chicken strips. Ngajarin anak-anak untuk bikin sendiri makanan kesukaan mereka. Bikin yang sederhana aja biar cepat selesai. 😄 Kalau mau disiram saus di atasnya juga bisa, misalnya saus teriyaki, saus barbecue atau lainnya. (But I don't have the recipe here).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken strip / filet ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Chicken strip / filet ayam goreng tepung menggunakan 8 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken strip / filet ayam goreng tepung:
- Gunakan 250 gr filet ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih (parut/cincang halus)
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu ayam goreng
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Air dingin
Lihat juga resep Chicken strip / filet ayam goreng tepung enak lainnya! Yuk kita langsung simak saja resep dan cara membuat chicken strips yang enak dan renyah banget. Resep masakan ayam goreng bungkus tepung. Makanan goreng ayam tepung enak menjadi menu favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken strip / filet ayam goreng tepung:
- Marinasi filet: lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah diparut/cicang halus, tambahkan lada & garam sedikit saja (kurang lebih setengah sendok teh). Masukkan ke kulkas, tunggu 20menit.
- Siapkan 2 wadah: 1 berisi air dingin / air es & 1 lagi berisi campuran tepung terigu + tepung bumbu + maizena.
- Masukkan satu persatu filet ayam ke campuran tepung terlebih dahulu. Aduk2 sampai tepung merata difilet. Lalu filet ditepuk.
- Celup ke air es sebentar lalu diangkat dan masukkan ke tepung lagi. Aduk2 sampai rata dan tepuk2 filetnya. Ditepuk supaya saat digoreng tidak terlalu banyak tepung yang masuk dalam penggorengan.
- Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Masukkan filet yang sudah ditepungi. Goreng hingga coklat keemasan.
- Jika menginginkan hasil kriuk seperti kfc, maka bisa diulang lagi tahap ke-4 yaitu filet dimasukkan kedalam air es lalu ke tepung. Saya ulangi sampai 3x pencelupan ke es, supaya kriuknya lebih tebal dan kribo.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Namun ayam goreng tepung selevel dengan yamring KFC. Olahan ayam yang satu ini bisa menjadi favorit anak-anak, karena rasanya yang gurih dan renyah. Lihat juga resep Chicken Strips enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken strip / filet ayam goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
