Anda lagi membutuhkan inspirasi resep sate ayam bakar yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sate ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. #sateayamteflon #resepsateayam #resepbumbusate #bumbukacangsate Sate ayam teflon Sate ayam bakar Sate bakar teflon Resep sate ayam Resep sate ayam teflon Res. Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Sate Ayam Bakar menggunakan 14 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Bakar:
- Gunakan 600 gram fillet ayam (bisa dada, paha, bahkan kulit) potong dadu
- Siapkan 1/2 kotak sun kara
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
- Ambil 2 sdm gula aren yg disisir halus
- Sediakan 1 bks ketumbar bubuk
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Siapkan Garam dan sedikit gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3-4 buah cabe rawit
- Ambil 2 butir kemiri bakar
- Siapkan secukupnya Minyak
Sate Ayam Bakar Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Resep masakan ayam bakar ini biasanya menggunakan dua jenis bumbu untuk masakan, yakni bumbu untuk rebusan ayam dan yang lainnya resep bumbu untuk olesan saat bakar ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bakar:
- Lumuri potongan dadu ayam dengan bumbu halus paling tidak setengah jam.
- Panaskan minyak, masukkan ayam yang sudah dibumbui.
- Beri sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan ketumbar, air asam, dan gula aren. Aduk pelan.
- Beri santan dan kecap. Masak sampai menyusut / bumbu menyerap dg baik
- Terakhir beri garam dan gula
- Ambil sekitar 3 buah potongan dadu ayam, tusuk dengan tusukan sate. Lakukan sampai potongan habis.
- Bakar sate sebelum disajikan. (Saya pakai teflon bakarnya 😁)
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Alat bakar sate saat ini beragam dari yang konvensional sampai modern. Setiap alat masak ini memiliki keunggulan masing-masing, tentunya harga juga berbeda. Alat bakar sate dari seng besi. Alat bakar konvensional dengan bahan seng besi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
