Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng asam manis yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis memakai 14 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Asam Manis:
- Siapkan 2 potong fillet paha ayam
- Sediakan 1 bks tepung goreng serbaguna
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut halus
- Sediakan secukupnya Garam, merica
- Sediakan 1 sm mentega
- Sediakan 1/2 bawang bombay, potong kecil/ iris
- Ambil 1 buah mentimun, kupas dan buang tengahnya, iris tebal
- Gunakan Wortel iris secukupnya
- Sediakan 1 cangkir air
- Sediakan 2 sm saos tomat
- Ambil 1 sm saos tiram
- Ambil 1 sm gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Larutan maizena
Cara membuat Ayam Goreng Asam Manis:
- Potong kecil fillet ayam sesuai selera. Lumuri garam, merica dan bawang putih, diamkan 1jam
- Ambil 2sm tepung serbaguna, campur sedikit air hingga terbentuk adonan yg tidak terlalu kental, tuangkan ke potongan ayam, aduk rata.
- Ambil potongan ayam, balurkan ke tepung kering satu per satu hingga habis.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Kemudian tata di piring saji.
- Saos: tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum, masukkan air, saos tomat, saos tiram, garam, gula. Masukkan wortel dan timun, aduk2 bentar. Tes rasa. Jika sdh pas tambahkan larutan tepung maizena utk mengentalkan. Angkat.
- Siramkan saos ke ayam yg sudah digoreng. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
