Anda sedang membutuhkan ide resep asam manis telang khas banjarmasin yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis telang khas banjarmasin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis telang khas banjarmasin, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam manis telang khas banjarmasin mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam manis telang khas banjarmasin yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Asam Manis Telang Khas Banjarmasin memakai 11 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Manis Telang Khas Banjarmasin:
- Ambil Secukupnya Ikan Asin Telang
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 bj Cabe merah
- Siapkan 1 bj Cabe hijau
- Siapkan 1 bj Tomat
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Air perasan asam jawa
Cara membuat Asam Manis Telang Khas Banjarmasin:
- Bersihkan telang lalu potong dadu kemudian rendam 10 menit agar rasa asin nya berkurang
- Goreng setengah matang telang yang sudah di rendam lalu tiriskan
- Potong bawang merah, bawang putih, tomat kemudian tumis jika sudah wangi baru masukan kembali ikan telang yang sudah di goreng tadi aduk rata
- Kemudian beri air perasan asam jawa, garam, gula jawa, kecap kaldu ayam bubuk dan cabe yang sudah dipotong aduk sambil koreksi rasa
- Jika sudah matang hidangkan bersama nasi hangat 💛
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Manis Telang Khas Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
