Kamu sedang memerlukan inspirasi resep opor ayam bumbu komplit yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu komplit yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam bumbu komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang, kripik usus, kripik bawang.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu komplit yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Opor ayam bumbu komplit memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam bumbu komplit:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 btr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 bh cabai merah
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 1/2 btr pala
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 bh sere
- Gunakan 4 helai daun salam
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Sediakan 2 bh pekak
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Siapkan 4 btr cengkeh
- Siapkan 3 mata asam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam dan bubuk jamur
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap.
Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu komplit:
- Potong2 ayam menjadi 12 bagian lalu rebus dengan air sampai empuk
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain (kecuali asam, gula merah, garam dan kaldu bubuk) sampai harum dan matang
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci yang berisi ayam, masukkan juga gula merah dan asam lalu aduk
- Tambahkan santan, beri garam dan bubuk jamur lalu koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng
Dengan tambahan santan kental segar akan menambah kenikmatan resep masakan tradisional jawa ini. Beberapa bahan tambahan seperti serai, daun salam. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam bumbu komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
