Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru

Anda sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng tepung saus asam manis #rabubaru yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis #rabubaru yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis #rabubaru, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis #rabubaru mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung saus asam manis #rabubaru yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru:
  1. Sediakan 250 gram fillet ayam, cuci lalu potong sesuai selera
  2. Sediakan Bahan tepung ayam:
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
  4. Ambil Secukupnya garam, lada
  5. Ambil Bahan balutan tepung:
  6. Ambil 5 sdm terigu
  7. Gunakan 1 sdm maizena
  8. Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
  9. Sediakan 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  10. Sediakan 1 siung bawang bombay, potong dadu kecil
  11. Ambil 5 buah cabe merah, iris tipis
  12. Ambil 2 sdm saos tiram
  13. Sediakan 2 sdm saos sambal
  14. Siapkan 2 sdm saos tomat
  15. Ambil Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru:
  1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan minimal 1 jam.
  2. Campur tepung terigu dan maizena. Aduk rata. Ambil 1/4 bagian tepung lalu beri air secukupnya. Jangan terlalu encer ya.
  3. Balut ayam ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering.
  4. Goreng hingga kering. Tiriskan.
  5. Rebus wortel dalam air mendidih 3 menit. Tiriskan. (Saya wortelnya tdk di rebus terpisah. Di masak bareng saus).
  6. Buat bahan saus. Tumis duo bawang hingga harus. Masukan bumbu lainnya. Beri sedikit saja air. Masak hingga meletup2. Koreksi rasa. Masukan wortel. Aduk sebentar. Masukan larutan maizena. (Sy setelah tumis duo bawang, masukan semua bumbu kecuali maizena dan beri air secukupnya lalu masukan wortel. Masak hingga wortel matang. Masukan larutan maizena, aduk hingga meletup2 dan mengental).
  7. Tata ayam goreng di piring saji. Lalu siram dengan saus.
  8. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saus asam manis #rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!