Ayam Goreng Asam Manis
Ayam Goreng Asam Manis

Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng asam manis yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam Goreng Asam Manis pakai 14 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Gunakan 250 gr ayam fillet
  2. Siapkan 10 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 5 sdm tepung beras
  4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
  5. Sediakan 1 buah wortel (potong korek api)
  6. Gunakan Secukupnya saos sambal
  7. Ambil Secukupnya kecap manis
  8. Siapkan Secukupnya saos tiram
  9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Sediakan Secukupnya merica
  12. Gunakan Secukupnya gula
  13. Sediakan Secukupnya air
  14. Siapkan 10 sdm air + 1 sdm tepung maizena
Cara membuat Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Larutkan 5 sdm tepung terigu.. Goreng ayam dengan cara baluri dengan tepung terigu kering, masuk ke tepung terigu basah, masuk ke tepung beras lalu goreng. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, goreng bawang goreng hingga wangi, masukkan potongan wortel, lalu beri air secukupnya untuk membuat wortel agak empuk. Masukkan semua bumbu, koreksi rasa.
  3. Masukkan larutan air + tepung maizena & ayam goreng tadi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!