Kamu sedang membutuhkan ide resep opor ayam indofood yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam indofood yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam indofood, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan opor ayam indofood mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam indofood yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Opor Ayam Indofood pakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Indofood:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 2 potong drumstick
- Gunakan 4 potong kecil dada fillet
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Gunakan 1 buah labusiam, potong korek api
- Sediakan 1/2 kotak santan kara 200ml
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan Bumbu opor ayam indofood
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya totole
- Sediakan Bahan Cemplung
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 ruas laos, digeprek iris
- Gunakan 1 ruas jahe, digeprek iris
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Indofood:
- Cuci bersih ayam. Marinasi dengan air jeruk nipis dan garam 15 menit lalu rebus ayamnya di air mendidih selama 30 menit atau hingga ¾ matang atau matang sempurna (saya suka ayam yang lembut)
- Sambil menunggu ayam matang, haluskan semua bumbu halus selain bumbu indofood
- Bila ayam sudah matang, buang airnya (bisa juga langsung pakai kuah kaldunya, tapi saya buang karena sedang menghindari kolesterol)
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu indofood opor ayam. Aduk semua hingga merata dan harum
- Tambahkan ½ kotak santan kara lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kemudian tambahkan 1 gelas air, aduk kembali. Tes rasa. Tambahkan kaldu totole bila dirasa perlu
- Setelah kuah terasa pas, masukkan bahan cemplung dan labusiam. Aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan kembali ayam yang telah direbus, dan juga telur rebus. Tunggu hingga matang dan labu siam menjadi empuk.
- Opor ayam siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Indofood yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
