Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ketupat praktis dengan kuah opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ketupat praktis dengan kuah opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat praktis dengan kuah opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketupat praktis dengan kuah opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Biasanya para penduduk berduyun-duyun ke Masjid dengan membawa Ambengan seadanya, yaitu Lontong Ketupat dengan lauk pauk sate, Opor Ayam atau telur dadar. Dan untuk dokumentasi ini sengaja saya bagikan resep Opor Ayam dan membuat Ketupat janur ya. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat praktis dengan kuah opor ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ketupat praktis dengan kuah opor ayam memakai 25 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat praktis dengan kuah opor ayam:
- Gunakan 6 potong ayam (selera)
- Sediakan 6 butir telur (selera)
- Siapkan 1/2 kotak tempe potong kotak2
- Gunakan 6 buah tahu goreng potong selera
- Sediakan 2 buah labu siam potong korek
- Ambil 1 ikat kacang panjang potong 3 cm
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt kemiri
- Siapkan 1 sdt lada putih halus
- Sediakan 1 sdt ebi yg telah dihaluskan
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Bahan ketupat:
- Siapkan 2 gelas beras cuci bersih
- Ambil 4 1/2 gelas air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt gula
Opor Ayam adalah menu masakan paling terkenal di Indonesia, banyak orang bilang kalau opor ayam itu berasal dari daerah yang berbudaya Jawa. Walau demikian masakan tradisional ini telah banyak dikenal oleh banyak orang, bahkan tidak hanya di Indonesia saja, resep masakan berkuah kental ini. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Ditambahkan telur juga boleh 🙂. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Cara membuat Ketupat praktis dengan kuah opor ayam:
- Cuci bersih ayam lalu rendam dalam air jeruk, agar tidak amis
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum, masukan serai, daun jeruk lalu masukan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan air tunggu nendidih masukan telur, labu, kacang panjang tempe dan tahu setelah labu lunak masukan santan gula dan garam, aduk terus sampai mendidih lalu tes rasa
- Masak beras dalam rice cooker sampai matang lalu hancurkan dengan sendok sampai tekstur lembek, lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas yang telah di alasi plastik sambil di tekan2 agar padat, dan bungkus dengan plastik. lubangi plastik dengan garpu agar ada sirkulasi, diamkan selama 3 jam setelah dingin bisa di potong2 sesuai selera
Opor ayam biasa selalu sandingkan dengan ketupat dan juga kerupuk. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Menu makanan opor ayam menjadi salah satu kuliner khas lebaran yang disantap dengan ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat praktis dengan kuah opor ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
