Ati Ampela Ranjau Rica Kuning
Ati Ampela Ranjau Rica Kuning

Kamu sedang memerlukan inspirasi resep ati ampela ranjau rica kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela ranjau rica kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela ranjau rica kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela ranjau rica kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela ranjau rica kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Ati Ampela Ranjau Rica Kuning pakai 12 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati Ampela Ranjau Rica Kuning:
  1. Sediakan 1/4 ati ayam dan ampela
  2. Sediakan 1 ruas lengkuas
  3. Sediakan 1 ruas kunyit
  4. Ambil 8 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/2 potong jeruk nipis
  7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 tangkai daun sereh
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. Siapkan 5 buah cabe keriting merah
  12. Sediakan 1 sendok makan penyedap rasa
Cara menyiapkan Ati Ampela Ranjau Rica Kuning:
  1. Rebus ati dan ampela sampai matang,lalu goreng 1/2 kering
  2. Blender kasar bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,cabe keriting merah dan daun sereh
  3. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng,masukan bumbu yg sudah di blender kasar,oseng2 sampai wangi masukan ati ampela,daun salam daun jeruk,cabe rawit dan penyedap rasa,biarkan bumbu menyerap matikan api,siram dengan perasan jeruk nipis,koreksi rasa sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati Ampela Ranjau Rica Kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!