Bunda lagi mencari ide resep opor ayam sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sedap yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sedap, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Sedap memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Sedap:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 labu siam
- Siapkan 65 ml santan
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 10 Cabai merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Sedap:
- Iris bawang merah, bawang putih dan haluskan cabai (blender/ ulek) dan potong labu siam lalu bersihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah, sereh dan daun salam sampai harum lalu masukkan cabai yg telah di haluskan
- Masukkan ayam yg telah di bersihkan lalu tambahkan air dan masak sampai ayam setengah matang setelah itu tambahkan santan dan aduk terus sampai mendidih
- Masukkan gula merah, penyedap secukupnya lalu masukkan labu siam dan aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa
- Opor ayam siap di santap 🤤 dan ini contoh bahan2 yg aku pakai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sedap yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
