Bunda sedang memerlukan inspirasi resep opor ayam labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam labu siam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak opor ayam labu siam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor ayam labu siam pakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam labu siam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah labu siam besar
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Ketumbar (ketumbar bubuk)
- Ambil Lada (lada bubuk)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Gunakan Lengkuas, digeprek
- Siapkan Santan
- Gunakan Air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur. Pengen recook opor tapi ayam habis, yang tersisa tinggal tulang dada ayam sisa fillet. Bumbu halus :, kunyit, temu kunci, bawang putih, bawang merah, air, -, tempe. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Cara menyiapkan Opor ayam labu siam:
- Cuci bersih ayam,dipotong beberapa bagian dan beri irisan jeruk nipis untuk menghilangkan bau pada ayam. Diamkan 7mnt lalu cuci bersih kembali.
- Ini optional, kalo saya => ayam selalu direbus terlebih dahulu (sebentar saja tidak terlalu matang) agar menghilangkan kotoran dan penyakit dr ayam. Ini optional, bunda boleh langsung masak atau tidak direbus tdk apa2. Tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan sereh,lengkoas,daun salam,daun jeruk hingga harum. Masukan ayam dan labu siam lalu beri air secukupnya. Tunggu ayam dan labu siam empuk.
- Jika sudah empuk,masukan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Lalu beri taburan bawang goreng.
- Siap disajikan bersama nasi hangat 😀
Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sajikan nasi putih dengan opor ayam, tumis labu siam, dan taburkan bawang merah goreng. Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
