Kamu lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan rica rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Rica Rica Ayam memakai 18 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam:
- Ambil 1/4 kg daging ayam
- Siapkan 1/4 kg ati ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Air
Cara membuat Rica Rica Ayam:
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai aromanya keluar
- Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis kembali sampai bumbu matang.
- Masukkan ayam dan ati ayam, tumis hingga layu. Beri gula dan garam.
- Setelah ayam setengah matang, masukkan air. Masak hingga ayam matang dan koreksi rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
