Bunda sedang butuh ide resep grilled chicken with spicy miso sauce yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal grilled chicken with spicy miso sauce yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Spicy miso grilled chicken mixes Japanese and Korean flavour for great tasting grilling. If you don't have gochujang, you can just mix in another chili sauce. Sambal oelek or even Sriracha would work here.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari grilled chicken with spicy miso sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan grilled chicken with spicy miso sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat grilled chicken with spicy miso sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Grilled Chicken With Spicy Miso Sauce menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Grilled Chicken With Spicy Miso Sauce:
- Gunakan Bahan Dimarinasi :
- Ambil 1 kg fillet dada / paha ayam, saya pake paha ayam berkulit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm air jeruk lemon / nipis
- Ambil Saus Miso / Tauco :
- Sediakan 100 gr miso / tauco
- Siapkan Secukupnya rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 20 ml cuka apel
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, bila perlu
- Siapkan Taburan :
- Ambil Secukupnya irisan rawit
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang
Wipe marinade liquid well from chicken and place chicken on oiled aluminum foil spread over a sheet pan. To make the sauce, add the miso, ground sesame seeds, yuzu juice, and water to a bowl and whisk to combine. Remove the chicken from the marinade and discard the marinade. Light a grill and brush the grate with canola oil.
Cara membuat Grilled Chicken With Spicy Miso Sauce:
- Dalam satu wadah, masukkan ayam dan bumbu marinasinya, aduk sambil diremas2, gunakan sarung tangan plastik, lalu simpan dalam kulkas hingga meresap, saya biarkan dalam kulkas semalaman
- Setelah ayam sudah cukup dimarinasi, panaskan pan anti lengket, gunakan api kecil, beri sedikit minyak, tata ayam diatas pan, letakkan bagian berkulit didasar pan, tutup, lalu panggang hingga kedua sisinya matang sempurna, lakukan hingga seluruh ayam habis dipanggang, sisihkan
- Saus : blender seluruh bahan saus diatas, cicipi rasanya, biasanya ada beberapa merk tauco / miso yang sangat asin, tambahkan garam apabila perlu, tambahkan air apabila terlalu asin, jika sudah pas masak saus hingga mendidih, biarkan dingin
- Penyajian : letakkan potongan ayam dalam wadah, siram dengan sausnya, beri irisan cabe rawit & daun bawang, sajikan
Remove chicken from bag; reserve marinade. Place marinade in a small, heavy saucepan over medium heat; bring to a boil. Combine miso and honey in a bowl. Pour in rice vinegar, followed by hot sauce and salt. After you mix the Spicy Miso Sauce ingredients, heat it up in a wok or sauce pan until it gets hot and bubbly, and caramelizes to just the right sticky texture.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Grilled Chicken With Spicy Miso Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
