Kamu lagi memerlukan inspirasi resep rica2 ati ampela yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 ati ampela yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica2 ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica2 ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Rica2 Ati Ampela menggunakan 18 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica2 Ati Ampela:
- Siapkan 5 Buah Ati Ampela Ayam
- Sediakan 4 Buah Kentang (kupas kulit)
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk (iris2 kecil)
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 1 Batang Serai
- Sediakan 1,5 Sdm Gula
- Gunakan 1 Sdm Garam
- Ambil 1 sachet Royko
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 12 Buah Cabe Merah
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Butir Kemiri
- Gunakan 3 Cm Jahe
- Siapkan Minyak goreng sedikit untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rica2 Ati Ampela:
- Bersihkan ati ampela lalu rebus sampai matang. Potong2 dan Kemudian goreng sebentar.
- Potong2 kentang yg sudah dikupas, lalu goreng juga sampai agak empuk.
- Ulek bumbu halus, kemudian tumis, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sampai harum.
- Masukan ati ampela ayam, dan kentang. Aduk rata masukan air. Tambahkan gula, garam dan royko. Kroscek rasa.
- Tunggu sampai air menyusut. Bisa diTambahkan air jika kentang kurang empuk. Tes rasa lagi. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica2 ati ampela yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
