Kamu sedang mencari inspirasi resep usus ati rica - rica yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal usus ati rica - rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ati rica - rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus ati rica - rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan usus ati rica - rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Usus ati rica - rica pakai 19 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus ati rica - rica:
- Siapkan Hati ayam (3 potong)
- Gunakan 1/4 kg Usus
- Sediakan 2 buah Jeruk
- Sediakan Santan klapa (bs skip)
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Kunyit 1 ruas jari klingking
- Sediakan Laos
- Gunakan Jahe
- Ambil Sere
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap
Cara menyiapkan Usus ati rica - rica:
- Siap kan semua bahan, sebelumnaya usus dan hati ayam sya bersihkan dan dipotong kemudia saya kasih perasan jeruk biar tidak amis…
- Uleg bumbu- bumbu,untuk laos,jahe,sere digeprek… daun salam dan daun jeruk biarkan utuh
- Setelah diuleg,tumis semua bumbu sampe harum
- Kemudia masukkan hati dan usus,ditumis sampe bumbu rata ke hati dan usus
- Setelah rata masukan santan,tunggu sampe asat,angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus ati rica - rica yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
