Bunda lagi butuh ide resep ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo /cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng lado mudo /cabai hijau mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lado mudo /cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam goreng lado mudo /cabai hijau menggunakan 16 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng lado mudo /cabai hijau:
- Gunakan 13 sayap ayam (saya beli di care4)
- Sediakan Bumbu ayam goreng :
- Siapkan 3 siung bawang putih di chop halus
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bahan sambal hijau:
- Siapkan 8 batang cabai hijau besar
- Ambil 1/2 tomat merah
- Siapkan 10 butir rawit merah (krn ga nemu yg ijo)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe (diparut)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 batang sereh (iris daun bawang, sisany geprek dan iket)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas iris tipis
Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Rasa ayam balado hijau tentunya juga khas dan punya keunggulan tersendiri dibanding dengan ayam balado merah. Resep ayam goreng cabai hijau ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas sebab menggunakan bahan cabai hijau sebagai bahan bakunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lado mudo /cabai hijau:
- Marinate ayam dengan humbu ayam +-15 menit lalu goreng hingga kering. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan bahan sambel (semua sudah diulek).. Masak hingga wangi tambahkan sedikit minyak sayur agar lebih berminyak (+-2 sendok makan) tambahkan garam
- Masukkan ayam goreng, masak hingga matang. Angkat dan Hidangkan 😊
Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan. Ayam batokok cabai hijau biasanya diolah dengan dua cara, yakni digoreng yang disebut ayam goreng batokok cabe ijo dan dibakar yang disebut ayam Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam batokok lado mudo Padang sajian sedap istimewa lengkap dengan cara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lado mudo /cabai hijau yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
