Sobat lagi butuh inspirasi resep opor ayam kuning dan santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning dan santan yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning dan santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan opor ayam kuning dan santan yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam kuning dan santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Opor Ayam Kuning Dan Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning Dan Santan:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 15 biji lada bulat
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Kunyit
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 batang serei d geprek
- Gunakan Sedikit jahe dan laos digeprek
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 1 bungkus royco ayam
- Gunakan Sedikit gula putih
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 65 ml Santan
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning Dan Santan:
- Rebus ayam sampai empuk
- Haluskan bawang putih bawang merah, lada, ketumbar, kemiri dan kunyit
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta serei yg sudah d geprek sampai tercium aroma wangi
- Masukan 500 ml air dan biarkan mendidih, masukan jahe dan laos yg sudah d geprek, daun salam, royco, gula putih.
- Bila sudah meletup letup masukan ayam biarkan sampai menguning dan menyerap bumbu. Lalu masukan santan dan aduk aduk sampai ayam terlihat sudah menguning. Sajikan dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning Dan Santan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!