Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Rica Rica Ayam memakai 18 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Gunakan 1/4 kg ati ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Air
The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. ID - Buat kalian penggemar ayam, berikut resep masakan Ayam Rica-rica, simak juga bahan untuk Ayam Rica-rica dan bagaimana cara buat Ayam Rica-rica.
Cara membuat Rica Rica Ayam:
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai aromanya keluar
- Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis kembali sampai bumbu matang.
- Masukkan ayam dan ati ayam, tumis hingga layu. Beri gula dan garam.
- Setelah ayam setengah matang, masukkan air. Masak hingga ayam matang dan koreksi rasanya.
Resep masakan Ayam Rica merupakan salah satu olahan ayam khas Sulawesi. yang menjadi ciri khas dari Resep masakan Ayam Rica adalah cita rasanya yang pedas. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Ayam rica-rica - Kuliner pedas yang enak disantap dengan nasi putih hangat ini, sudah menyebar ke seluruh pelosok Indonesia. Yuks, mari kita bedah sedikit demi sedikit tentang ayam rica-rica. Beberapa literatur memberikan informasi bahwa, kata rica-rica berasal dari bahasa Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
