Kamu sedang mencari ide resep opor ayam santan kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam santan kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan opor ayam santan kuning enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam santan kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Opor Ayam Santan Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Santan Kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 65 ml Santan kara instan
- Gunakan 🌸 Bumbu Halus🌸
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan Secukupnya kunyit (dibakar ssebentar)
- Siapkan 🌸 Bumbu yang digeprek 🌸
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Gunakan 1 bungkus royco ayam
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Santan Kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sebentar saja hanya untuk menghilangkan sedikit kotoran nya
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai dan daun jeruk
- Masukkan air dan masukkan daun salam, lengkuas serta jahe
- Ketika air sudah mendidih masukkan ayam, lalu masak hingga matang
- Terakhir masukkan santan, royco, gula dan garam.. cek rasa dan sajikan..
Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
