Kamu lagi memerlukan inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ayam rica rica pakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica:
- Siapkan 3 potong ayam 2 ati ayam dan 2 telur rebus
- Sediakan 3 ikat kemangi
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 3 potong jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 batang sereh
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica:
- Rebus ayam dan ati hingga setengah matang dan telur
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan cabe) lalu masukan ketumbar dan kunyit bubuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, jahe dan sereh masang hingga wangi, lalu
- Masukkan ayam dan ati masak, tambahkan air (sesuai selera) masak 20 menit lalu masukkan telur rebus masak hingga hampir matang lalu masukkan kemangi hingga sedikit layu dan wangi lalu angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
