Kamu lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Rica rica ayam kemangi pakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam kemangi:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Ambil 1/4 kg ati ampela
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 cabe merah
- Siapkan 2 cabe rawit (kalo suka pedas bisa di tambah)
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam kemangi:
- Rebus ayam dan ati ampela dgn daun jeruk, daun salam dan sdkit garam
- Blender semua bumbu, lalu tumis smp bumbu matang dan harum. Setelah itu tambahkan air kaldu rebusan dari ayam.
- Begitu bumbu sudah matang dan harum masukan ayam dan ati ampela
- Tunggu smp air menyusut dan tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan jgn lupa masukan daun kemangi biar makin mantep harum 😊
- Siap di nikmati dgn nasi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak rica rica ayam kemangi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
