Ayam Goreng Cabe Ijo
Ayam Goreng Cabe Ijo

Sobat lagi membutuhkan ide resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe ijo yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng cabe ijo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
  1. Gunakan 6 ekor paha ayam
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1/2 sdt Garam
  4. Gunakan 1/4 sdt gula
  5. Siapkan Sambal Cabe Hijau
  6. Siapkan 10 pcs cabe keriting hijau
  7. Sediakan 4 pcs cabe rawit hijau
  8. Siapkan 10 pcs bawang merah
  9. Gunakan 2 pcs bawang putih
  10. Gunakan 2 pcs daun jeruk
  11. Gunakan Untuk menggoreng
  12. Gunakan 3 sdm tepung maizena
Cara membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:
  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, gula, lada dan diamkan paling cepat 15 menit. Lalu, balur dengam tepung maizena dan goreng hingga kering. Sisihkan
  2. Rebus semua bahan untuk membuat sambal cabe ijo, selain daun jeruk, di air mendidih selama 1-2 menit hingga layu. Angkat dan Tiriskan
  3. Tumbuk kasar bahan-bahan sambal cabe ijo yang sudah di rebus.
  4. Panaskan minyak di wajan lalu tumis sambel cabe ijo dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan gula dan garam secukupnya, sesuai selera.
  5. Masukan ayam goreng dan aduk rata. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe ijo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!