Anda lagi mencari ide resep opor ayam suwir (cepu) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir (cepu) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam suwir (cepu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam suwir (cepu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam suwir (cepu) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Opor Ayam Suwir (Cepu) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Suwir (Cepu):
- Gunakan 1 bungkus bumbu instant opor ayam cepu cap Bango
- Siapkan 300 gr fillet daging ayam
- Sediakan 600 ml santan encer
- Gunakan 10 cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek²
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Suwir (Cepu):
- Panaskan secukupnya air, rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, rebus sampai matang. Angkat & tiriskan. Kemudian suwir² kasar. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu opor + lengkuas + daun jeruk + serai + ayam suwir. Campur rata sampai wangi
- Tambahkan santan & cabe rawit, aduk jangan sampai pecah. Biarkan mendidih
- Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga kuah menyusut
- Hidangkan dengan nasi putih hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir (Cepu) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
