Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Resep ayam lado hijau atau lado mudo yang enak khas padang. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambel lado mudo aka ayam goreng sambel cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau pakai 14 bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau:
- Sediakan 🍗Bahan ayam goreng:
- Gunakan 1/2 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 🍗Bahan Sambel Lado Ijo:
- Sediakan 2 genggam cabe hijau keriting (25 buah)
- Ambil 1 buah lemon/jeruk nipis
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya kaldu ayam (bisa diskip)
Tips: Sambal ini juga cocok untuk mendampingi sajian ikan goreng atau ikan bakar. Panaskan air secukupnya, rebus cabe merah dan cabe rawit sampai lunak (kurang lebih. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau:
- Ayam dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis 10 menit…kemudian cuci kembali….tiriskan
- Haluskan bawang putih, jahe, dan garam..
- Lumuri Ayam dengan bumbu halus….diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Sambil nunggu bumbu ayam meresap, buat sambel cabe hijau… Haluskan cabe hijau dengan garam… beri air perasan jeruk lemon/nipis….tidak perlu sampai halus…sisihkan
- Bawang merah diiris tipis-tipis…sisihkan
- Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan
- Di samping foto bahan utama sudah siap
- Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai wangi…
- Masukan cabe hijaunya….gula pasir dan kaldu ayam…goreng sampai matang….koreksi rasa
- Baru masukan ayam goreng….campur rata…matikan api…
- Ditemeni sayur tumis toge dan sambel ulukuteuk oncom….nyam…nyam….duuuhhh….jd 2 piring mamamnya 😁🙊
- Resep tumis toge dan ulukuteuk oncom udah pernah tayang ya di Cookpad….cari di kumpulan resep-resep saya sebelumnya di aplikasi cookpad ya…scroll aja ke bawah….😍
Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri d sangrai setelah itu sisihkan.rebus cabe merah lalu stlh matang tiriskan. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Source : Fabiankenwi Saya memang suka banget sama ayam goreng yang pakai berbagai macam sambel, sambel mentah, sambel bawang, dan yang paling favorit sambel ijo / cabe hijau ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
