Bunda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng asam manis yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng asam manis enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam goreng asam manis memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam (bebas,kluarga saya sukanya sayapnya)
- Gunakan Secukupnya mentega
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 sdt biji wijen
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya saus tomat
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Aduk irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Cara membuat Ayam goreng asam manis:
- Cuci dan potong menjdi 2 bagian sayap ayam..lalu rebus sampai matang dan beri sedikit garam.
- Panaskan minyak..goreng ayam yang sudah d rebus sampai sedkit kering. Sisihkan
- Panaskan mentega.. tumis bawang putih dan bombay sampai harum,tambahkan garam,penyedap rasa dan merica bubuk..aduk2 sampai rata
- Kecilkan api.. masukan saus tomat dan gula putih,aduk2..tambahkan ayam yg sudah d goreng,aduk2 sampai bumbu merata. Lalu matikan api
- Tuangkan d atas piring.. taburi biji wijen di atasnya.
- Ayam goreng asam manis siap dnikmati bersama kluarga tercinta.
Goreng potongan ayam sambil ratajan tepungnya hingga kering dan matang. Saus Asam Manis Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
