Sobat lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam khas cepu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas cepu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas cepu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan opor ayam khas cepu yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam khas cepu sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Opor Ayam Khas Cepu memakai 23 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Khas Cepu:
- Gunakan 1 Kg Ayam Kampung
- Ambil 1 Liter Santan
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 9 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Kemiri
- Ambil 1 Sdm Ketumbar
- Ambil 1 Sdt Merica
- Sediakan 7 Cabe Merah Keriting
- Siapkan Bumbu Penyedap
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas (keprek)
- Sediakan 3 Sereh (keprek)
- Siapkan 1 Kapulaga
- Sediakan 1 Bunga Lawang
- Ambil 1 Kayu Manis
- Siapkan 5 Daun Salam
- Ambil 3 Daun Jeruk (robek2)
- Gunakan Bumbu Cemplung Terakhir
- Sediakan 10 Cabe Rawit
- Ambil Sesuai Selera Garam
- Ambil Sesuai Selera Gula Jawa
Cara menyiapkan Opor Ayam Khas Cepu:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong.
- Siapkan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan ayamnya, ratakan dengan bumbu.
- Tambahkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tunggu hingga matang dan ayam empuk. Lalu tambahkan garam, gula jawa, dan cabe rawit utuh. Jangan lupa koreksi rasa. Jadi sudah 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas cepu yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!