Kamu sedang butuh ide resep ayam saos tomat asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos tomat asam manis yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori Tambahkan saos Saori asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos tomat asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saos tomat asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam saos tomat asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam Saos Tomat Asam Manis pakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Saos Tomat Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos asam manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 2 gelas air matang
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 10 btr cabe merah besar buang bijinya
- Sediakan 5 bj tomat merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Kemudian anda tambahakan beberapa bahan lainnya dalam masakan anda antara lain saus tomat, gula pasir, garam, lada bubuk serta kecap manis, kemudian anda aduk. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saos Tomat Asam Manis:
- Cuci bersih ayam dan beri jeruk nipis dan garam aduk2 rebus sebentar dan goreng sampai berubah warna angkat tiriskan
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai berbau harum masukkan bumbu halus aduk secara merata sampai bumbu matang
- Beri garam,gula dan masukan saos2 aduk lagi trus beri air tunggu hingga bumbu matang dan air mendidih baru masukkan ayam
- Campur ayam dengan bumbu secara merata dan bumbu mengental angkat sajikan
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saos Asam Manis Rempaku terbuat dari nanas segar pilihan dan tomat yang menghasilkan campuran khusus manis dan asam, sempurna untuk selera Anda. Cocok digunakan : kakap asam manis, ayam krispy asam manis, fuyunghai, udang asam manis, kepiting asam manis, sosis goreng, jamur. Bahan-bahan membuat ayam asam manis pedas. Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saos tomat asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
