Ayam Goreng Pete Cabe Ijo
Ayam Goreng Pete Cabe Ijo

Anda sedang butuh ide resep ayam goreng pete cabe ijo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pete cabe ijo yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pete cabe ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam goreng pete cabe ijo mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng pete cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Pete Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Pete Cabe Ijo:
  1. Ambil 1/2 ekor Ayam
  2. Gunakan 1 Papan Pete
  3. Siapkan 1 Tomat Hijau yang diris-iris
  4. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk
  5. Sediakan Bumbu Racik Ayam Goreng
  6. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  7. Ambil 1 Buah sereh yang digeprek
  8. Ambil Bumbu Halus :
  9. Sediakan (ulek kasar)
  10. Gunakan 15 Cabe Hijau Besar
  11. Siapkan 15 Cabe Rawit
  12. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
  13. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  14. Sediakan 1 Tomat Hijau
  15. Siapkan 1/2 Terasi ABC yang sudah dibakar
  16. Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa & gula
Cara membuat Ayam Goreng Pete Cabe Ijo:
  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep ayam dengan bumbu racik kemudian beri daun salam dan sereh yang sudah di geprek.
  2. Goreng ayam yang sudah diungkep tadi hingga sedikit kecoklatan, lalu tiriskan.
  3. Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan, kalau sudah sedikit wangi masukan tomat yang sudah dipotong-potong dan daun jeruk lalu tumis kembali.
  4. Masukan pete ke bumbu yang sedang ditumis, kalau sudah harum masukan ayam yang sudah digoreng..aduk rata.
  5. Berikan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Aduk kembali hingga ayam menyatu dengan bumbu.
  6. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng pete cabe ijo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!