Kamu sedang mencari ide resep rica2 ceker + ati ampela ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal rica2 ceker + ati ampela ayam kampung yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 ceker + ati ampela ayam kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan rica2 ceker + ati ampela ayam kampung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak rica2 ceker + ati ampela ayam kampung yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Rica2 Ceker + Ati Ampela ayam kampung menggunakan 21 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica2 Ceker + Ati Ampela ayam kampung:
- Siapkan 10 ceker ayam kampung
- Gunakan 3 hati ampela ayam kampung
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh cabe merah kriting
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 jari kunyit
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan gula merah sisir halus
- Siapkan 100 ml air kaldu
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan lengkuas geprek
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Cara menyiapkan Rica2 Ceker + Ati Ampela ayam kampung:
- Rebus ceker dan ati ampela ayam kampung,setelah empuk angkat; sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tmbahkan bumbu pelengkap, masukkan 100 ml air kaldu rebusan ceker td, masukkan ceker dan ati ampela
- Tumggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa lalu angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica2 Ceker + Ati Ampela ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
