Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Kamu sedang perlu inspirasi resep rica usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal rica usus ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica usus ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan rica usus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak rica usus ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Rica usus ayam memakai 9 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica usus ayam:
- Sediakan 1/4 Usus ayam
- Sediakan seikat Kemangi
- Sediakan Haluskan bahan:
- Ambil 3 biji Kemiri
- Sediakan seruas Jahe
- Gunakan seruas Lengkuas
- Sediakan sesuai selera Cabai
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Rica usus ayam:
- Rebus usus lalu tiriskan
- Goreng setengah matang usus tersebut
- Tumis bumbu halus sampai bau nya harum dan masukan usus ayam nya
- Aduk hingga rata tambahkan sedikit garam. Angkat dan siap dihidangkan
Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata Rica itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti Cabai atau Pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica usus ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
